ICOO.LV

Ne tikai kolagēns, bet visi ķermenī atrodamie proteīni, spēlē noteicošo lomu cilvēka ķermenī un bioķīmiskajos procesos. Tas ir atrodams jebkuras dzīvas būtnes šūnas, īpaši daudz skrimšļos un kaulos. Kolagēna sintēze cilvēka ķermenī notiek nepārtraukti, taču pēc 30 gadu vecuma palēlinās un cilvēka ķermenis vajadzīgo daudzumu ņem no uzkrātajām rezervēm, tādēļ kolagēna papildus uzņemšana ir svarīga tieši pēc 30 gadu sasniegšanas.

Veikalu plauktos kolagēnu varam atrast pievienotu dažādiem funkcionālās pārtikas produktiem, kosmētiskajiem un higiēnas līdzekļiem, kā arī aptiekās un internetā, uztura bagātinātāja formā, taču to var uzņemt arī ar pārtiku.

VAI KOLAGĒNS ATTIECAS TIKAI UZ ĀRĒJĀ IZSKATA UZLABOŠANU?

Varētu pat apgalvot un uzzināt vairāk , ka proteīni ir ķermeņa galvenā sastāvdaļa un balstviela. Kolagēns ir tas proteīns, ko varam atrast ne tikai mūsu ķermenī, bet ko arī uzņemam ar pārtiku, varam nopirkt kā uztura bagātinātāju, izmantot pievienotu kosmētiskajiem līdzekļiem. 35% no ķermenī esošā proteīnu daudzuma sastāda tieši kolagēns. Kolagēns ir nepārprotami viens no galvenajiem proteīniem ne tikai cilvēku, bet arī dzīvnieku ķermenī. Organismā kopumā ir 28 dažādi kolagēnu tipi, kas atrodas atsevišķās ķermeņa daļās un atbild par šūnu pareizu attīstību un funkcionēšanu. Pirmā tipa kolagēns ir atrodams pat radzenē un dažādos iekšējos orgānos. Acs stiklveida ķermenī un skrimšļos ir atrodams otrā tipa kolagēns. Ādā un asinsvadu sieniņās ir atrodams trešā tipa kolagēns. Līdz vidēji 25-30 gadu vecumam kolagēna ražošana un sintēze notiek bez pārtraukuma, taču pēc šī vecuma, tempi palēlinās un, galu galā, sākās krājumu tērēšana. Tieši tādēļ šis vecums ir noteikts kā viens no galvenajiem faktoriem, kad būtu jāsāk lūkoties pēc kolagēna uztura bagātinātāja ikdienas lietošanai.

KĀ KOLAGĒNU PAPILDUS UZŅEMT AR PĀRTIKU?

Augu un dzīvnieku valsts produkti ir tie, no kuriem tiek iegūts uztura bagātinātājs, ko lietojam ikdienā. Dzīvnieku un zivju organismos atrodamais kolagēns tiek hidrolizēts un pārstrādāts uzņemšanai kā uztura bagātinātājs. Kolagēna pulveris tiek veidots no pārstrādātiem dzīvnieku un zivju pasaules kauliem, skrimšļiem un ādām, kuros tas ir atrodams visvairāk. Kolagēns ir atrodams arī ikdienas pārtikas produktos, ko var viegli pagatavot vai atrast veikalos, tostarp, arī dažādās piedevās un pat kakao.